Εγω βαζω μισο κουταλακι μαγια και ολα τα υπολοιπα οπως τα γραφεις!Την ζαχαρη την λιωνω μεχρι να γινει διαφανες σαν νερο,μαγια βαζω μισο κουταλακι του γλυκου και το λιωνω σε ζεστο νερο καλα (μαλον ολοι εκει κανουν λαθος γιατι λεμε χλυαρο νερο ενω κανονικα πρεπει να ειναι σε θερμοκρασια 40-45 c δηλαδη ζεστο σαν το νερο που κανουμε μπανιο δεν πρεπει να σκοτωσεις την μαγια ) μαζι με την μαγια επεισης βαζω και 1/2 κουταλακι του γλυκου σοδα μαγειρικης!Αφηνω το μειγμα με την ζαχαρη να κριωσει (απλα να μην ειναι πιο ζεστο απο την μειγμα της μαγιας).Πρωτα ριχνω το ζαχαρονερο μεσα στο μπουκαλι και επειτα βαζω το μειγμα με την μαγια.Δεν ανακατευω το μπουκαλι τελος προσθετο νερο μεχρι τον ομως του μπουκαλιου και σε 6-12 ωρες αρχιζει η παραγωγη co2!
Νομιζω 3 πραγματα φταινε που δεν βγαζει φυσαλιδες το μπουκαλι σου!
1ον τοποθετεις το σωλινακι του co2 βαθια στο νερο και δεν μπορει να βγαλει φυσαλιδες
2ον δεν στεγανοποιεις καλα το μπουκαλι
3ον σκοτωνεις την μαγια
04-02-10, 22:38
Παρόμοια Θέματα
Θεματικός Τρόπος
