DIY CO2 - Υλικά...

[Stavros7]

πεσμου με το μιγμα σε παρακαλω τι ακριβος κανεις δηλαδη στην αρχη βαζεις 200γρ μαγια και 200γρ νερο και μολις φτανει στο τελος προσθετης 1/3 του γλυκου μαγια σπαμπανιας?Πεσμου λιγο ακριβος γιατι δεν καταλαβα,αυτο με τα υλικα παρασκευεις

[Κουραμπιές]

Μου θυμισες μια ιδεα που ειχα εφαρμοσει μια φορα που ειχα παρει ενα 20λιτρο μπουκαλι απο ψυκτη και εβαλα 5 κιλα ζαχαρη μεσα. Για να μην σκασει στην οποιαδηπωτε περιπτωση, θα γινοταν ο χαμος, πηρα μια συριγγα, εβγαλα βελονα και εμβολο, τρυπησα το μπουκαλι ψηλα κοντα στο καπακι, και σφηνωσα μεσα τη συριγγα, σκετο σωληνα. Και τον ταπωσα με μπολικη πλαστελινη. Στα τεστ πρωτα εσκαγε η πλαστελινη πριν γινει οτιδηπωτε αλλο....κακο. Οπουε ειχα το κεφαλι μου ησυχο.

[plin]

Αρχική Δημοσίευση από Stavros7

πεσμου με το μιγμα σε παρακαλω τι ακριβος κανεις δηλαδη στην αρχη βαζεις 200γρ μαγια και 200γρ νερο και μολις φτανει στο τελος προσθετης 1/3 του γλυκου μαγια σπαμπανιας?Πεσμου λιγο ακριβος γιατι δεν καταλαβα,αυτο με τα υλικα παρασκευεις

Η στάνταρ αναλογία (για μπουκάλια 1,5 λίτρα αναψυκτικού) είναι μισό κιλό ζάχαρη σε 1 λίτρο περίπου νερό και 1 μικρό κουταλάκι μαγιά. Μετά από κάποιες ημέρες, όταν η ροή του CO2 τείνει να μειωθεί, προσθέτεις (ανά μερικές ημέρες) 1/3 μικρού κουταλιού σόδα φαγητού.
Ανάλογα με την ροή του CO2 μπορείς να αυξήσεις ή να μειώσεις την ποσότητα της μαγιάς.
Αν χρησιμοποιείς μαγιά σαμπάνιας ίσως αξίζει να βάλεις ένα ολόκληρο κιλό ζάχαρη, γιατί η μαγιά αυτή αντέχει σε πολύ περισσότερο αλκοόλ.
Η βίβλος του DIY CO2 βρίσκεται εδώ:
http://www.qsl.net/w2wdx/aquaria/diyco2.html

Για μεγαλύτερη σταθερότητα στο CO2 πολλοί καταφεύγουν στην λύση των 2 ή περισσότερων μπουκαλιών όπου ανανεώνουν το μίγμα σταδιακά.
-------------------------

Αρχική Δημοσίευση από Κουραμπιές

Μου θυμισες μια ιδεα που ειχα εφαρμοσει μια φορα που ειχα παρει ενα 20λιτρο μπουκαλι απο ψυκτη και εβαλα 5 κιλα ζαχαρη μεσα. Για να μην σκασει στην οποιαδηπωτε περιπτωση, θα γινοταν ο χαμος, πηρα μια συριγγα, εβγαλα βελονα και εμβολο, τρυπησα το μπουκαλι ψηλα κοντα στο καπακι, και σφηνωσα μεσα τη συριγγα, σκετο σωληνα. Και τον ταπωσα με μπολικη πλαστελινη. Στα τεστ πρωτα εσκαγε η πλαστελινη πριν γινει οτιδηπωτε αλλο....κακο. Οπουε ειχα το κεφαλι μου ησυχο.

Το πρόβλημα με το DIY CO2 είναι ότι στις περισσότερες των περιπτώσεων απαιτείται το αέριο μέσα στο μπουκάλι να έχει μια κάποια πίεση, ανάλογη του ύψους της συνολικής στήλης του νερού. Κατά συνέπεια, αν η πλαστελίνη χάσει την 'κόλα' της και δεν σφραγίζει πια απόλυτα, το περισσότερο CO2 θα διαρρέει από εκεί. Αυτός είναι και ο λόγος που δεν πρέπει να υπάρχει πουθενά διαρροή του CO2 σε όλη την κατασκευή. Και η παραμικρή διαρροή έχει σαν συνέπεια το αέριο να διαφεύγει περισσότερο στην μεριά της χαμηλότερης πίεσης, που είναι ο ατμοσφαιρικός αέρας.
Αν μπορούσαμε με κάποιο τρόπο να φτιάξουμε μια 'ασφάλεια' όπου θα σφράγιζε με αξιοπιστία μικρές πιέσεις (μέχρι μισή ατμόσφαιρα) αλλά θα άνοιγε με μεγαλύτερες, θα ήταν ιδανικά.
Είχα σκεφτεί ένα μπαλόνι, για να έχω και μια ένδειξη της πίεσης, αλλά ποτέ δεν το δοκίμασα σοβαρά.

[alexandertm8]

(Είναι λίγο Off-Topic αλλά το γράφω εδώ για να μην ανοίγω νέο θέμα.)

Σε DIY συστήματα CO2 όπου έχουμε χαμηλή πίεση, μπορεί να μπει Solenoid Valve για αέρα των 12V;
Δεν βλέπω πουθενά μία 12V για CO2, όλες γράφουν ότι είναι για αέρα 40micron αλλά έχω αρχίσει να πιστεύω ότι μία με 10Bar ένδειξη μπορεί να κάνει τελικά και για διοξείδιο αν δεν μας ενδιαφέρει η πίεση (συνδυασμός με Βαλβίδα Ασφαλείας που ανοίγει στα ~2Bar).

[plin]

Αρχική Δημοσίευση από alexandertm8

(Είναι λίγο Off-Topic αλλά το γράφω εδώ για να μην ανοίγω νέο θέμα.)

Σε DIY συστήματα CO2 όπου έχουμε χαμηλή πίεση, μπορεί να μπει Solenoid Valve για αέρα των 12V;
Δεν βλέπω πουθενά μία 12V για CO2, όλες γράφουν ότι είναι για αέρα 40micron αλλά έχω αρχίσει να πιστεύω ότι μία με 10Bar ένδειξη μπορεί να κάνει τελικά και για διοξείδιο αν δεν μας ενδιαφέρει η πίεση (συνδυασμός με Βαλβίδα Ασφαλείας που ανοίγει στα ~2Bar).

Δεν ξέρω να σου απαντήσω στην ερώτησή σου, αλλά σκέψου ότι το να βάλεις ηλεκτροβάνα στο DIY CO2 είναι επικίνδυνο να οδηγήσει σε μεγάλα πιτσιλίσματα ζαχαρόνερου που δεν είναι ότι πιο ευχάριστο.
Αν θες να κόψεις την διάχυση του CO2 το βράδυ καλύτερα να χρησιμοποιήσεις μια μορφή ενεργούς διάχυσης και να την κλείνεις το βράδυ. Πρόσεξε μόνο να μην έχει πρόβλημα από τη συγκέντρωση του CO2 όταν είναι κλειστή.

[alexandertm8]

Σκέφτομαι την χημική ένωση με κιτρικό οξύ και μαγειρική σόδα σε ακρυλικά δοχεία τα οποία θα έχουν βαλβίδα ασφαλείας. Όταν είναι κλειστή η παροχή στο ενυδρείο και η πίεση πάει να ανέβει πάνω από 2Bar (ή όπου αλλού ρυθμιστεί) ανοίγει η βαλβίδα, κάτι σαν την χύτρα.

[Τάκης]

Αρχική Δημοσίευση από alexandertm8

Σκέφτομαι την χημική ένωση με κιτρικό οξύ και μαγειρική σόδα σε ακρυλικά δοχεία τα οποία θα έχουν βαλβίδα ασφαλείας. Όταν είναι κλειστή η παροχή στο ενυδρείο και η πίεση πάει να ανέβει πάνω από 2Bar (ή όπου αλλού ρυθμιστεί) ανοίγει η βαλβίδα, κάτι σαν την χύτρα.

γιατί να μπεις σε τέτοια διαδικασία ? στην αρχή θα λες πως πάνε όλα καλά μέχρι που θα κουραστείς και θα βαρεθείς να φτιάχνεις ζουμιά και ζαχαρόνερα και θα πας σε μπουκάλα. Πήγαινε σε μπουκάλα να ησυχάσεις, ξέρω πως το αρχικό κόστος είναι ψηλό, μακροπρόθεσμα όμως έρχεται πιο φθηνό, αν βάλεις και το πως δεν θα ξανασχοληθείς, θα πεις "ΟΥΦ , ΗΣΥΧΑΣΑ"

[alexandertm8]

Είμαι 100% σύμφωνος μαζί σου.
Ξεκινάω το χόμπι με ένα 30λιτρο γυάλινο ενυδρείο το οποίο θα χρησιμοποιήσω αρχικά για να μάθω την διαδικασία στρωσίματος, μεγάλωμα φυτών με Dry Start κ.λπ. (ίσως βάλω και μια γαρίδα όταν είναι ΟΚ ο βυθός).
Σε αυτό θα κάνω ένα DIY CO2 με plexyglass δοχεία τα οποία θέλω να κολλήσω μόνος ώστε να εξοικειωθώ με την διαδικασία πριν κατασκευάσω το μεγάλο μου ενυδρείο (στο οποίο σκοπεύω να βάλω μπουκάλα).

[alexandertm8]

Το γράφω και παραπάνω, θα μπει μανόμετρο με ρυθμιζόμενη βαλβίδα ασφαλείας, αν πάει να ξεπεράσει τα 2Bar ακολουθεί εκτόνωση στο περιβάλλον. Τα δοχεία θα είναι κυλινδρικά για ισομερή κατανομή της πίεσης.

[plin]

και αν η βαλβίδα εκτόνωσης κολλήσει; Καλύτερα (και φτηνότερα) δεν είναι να χρησιμοποιήσεις μπουκάλι αναψυκτικού όπως σου πρότεινε ο Τάκης;