Περι διατροφής ο λόγος

[Γιώργος Κ]

Όλα αυτά τα χρόνια που ασχολούμαι με ενυδρεία και διάφορα είδη ψαριών - από τότε που οι πληροφορίες για το στήσιμο και συντήρηση ενός ενυδρείου ήταν μόνο σε ένα φυλλάδιο από τη Sera (αν θυμάμαι καλά) στον πάνω όροφο του Μινιόν όπου αγόραζα ψάρια μέχρι την έκρηξη του ίντερνετ και τις πολλαπλές εκρήξεις στον εγκέφαλο μου όταν συνειδητοποίησα ότι τα κάνω όλα λάθος - αναρωτιόμουν αν το εμπόριο των ψαριών και όλων των προϊόντων που κυκλοφορούσαν και κυκλοφορούν για αυτά είναι τόσο άχρηστα όπως οι συμβουλές των «ειδικών» επαγγελματιών που ακολουθούσα ευλαβικά. Μπορώ να πω ότι η τεχνολογική εξέλιξη σε ότι αφορά τα φίλτρα κοκ με ενθουσίασε αρκετά! Η απογοήτευση μου όμως παραμένει σε ότι αφορά τα υπόλοιπα προϊόντα (θα ασχοληθώ σε άλλο θέμα με αυτά).
Αλλά ας έρθουμε στο θέμα του θέματος και αυτό είναι οι τροφές που ταΐζουμε.

Υπάρχουν αρκετοί λόγοι που η σωστή επιλογή της τροφής που θα ταΐζουμε τα ψάρια μας είναι σημαντική. Θέλουμε μια τροφή που θα μπορούν εύκολα να χωνέψουν, κάποια που βοηθάει στην υγεία τους και κατ’ επέκταση την μακροζωία τους. Επιλέγοντας φτηνές και χαμηλής ποιότητας τροφές όπως και «ακατάλληλες» για το είδος που φιλοξενούμε μπορεί να οδηγήσει σε πρόωρη βλάβη εσωτερικών οργάνων, μεγαλύτερη ευαισθησία σε ασθένειες και φυσικά «λερώνουν» το ενυδρείο πολύ! Οτιδήποτε το ψάρι δεν μπορεί να χωνέψει απλά το απορρίπτει στο ενυδρείο (με την γνωστή μορφή) ρυπαίνοντας το φίλτρο, μένοντας στο βυθό δημιουργώντας ένα περιβάλλον για τα ψάρια με ακόμα πιο πολλά νιτρικά και φωσφορικά γεγονός που κάνει όλο το σύστημα μας πιο ευπαθή σε προβλήματα.

Γενικά υπάρχουν 3 είδη τροφής που μπορούμε να ταΐσουμε τα ψάρια μας. Οι ξηρές τροφές (flakes, pellets, granulates, αποξηραμένες τροφές), οι ζωντανές τροφές και τέλος οι κατεψυγμένες τροφές. Όλες έχουν τα συν και τα πλην τους. Οι πιο πολλοί ξεκινάμε με τις ξηρές τροφές και αυτό συνήθως επειδή είναι φτηνές, είναι εύκολο να τις κρατάμε για αρκετό καιρό η ακόμα και εξαιτίας των προτροπών που δεχόμαστε από τον πωλητή του πετσοπ. Έτσι είναι πολύ εύκολο να πέσουμε στη παγίδα της φωτογραφίας που έχει μια τροφή η των λέξεων που χρησιμοποιεί. Για να επιλέξουμε σωστά όμως θα πρέπει να κοιτάμε τις λεπτομέρειες - τα ψιλά αυτά γράμματα που γράφουν τα συστατικά που περιέχει. Τόσο μικρά που χρειάζεσαι μερικές φορές μεγεθυντικό φακό για να τα δεις (και η κάμερα του κινητού κάνει). Αυτό γιατί τις περισσότερες φορές αυτό που γράφει με μεγάλα γράμματα δεν προορίζεται για το είδος ψαριού που θέλουμε να τη χρησιμοποιήσουμε πχ στις περισσότερες περιπτώσεις των τροφών που διαφημίζουν ότι είναι για αλγοφάγα - έχουν λίγη η και καθόλου άλγη. Θα πρέπει να είμαστε σίγουροι ότι τα συστατικά που θέλουμε για τα συγκεκριμένα ψάρια να υπάρχουν σε αυτό που αγοράζουμε. Χωρίς να θέλω να αναφερθώ σε μάρκες απλά κοιτάξτε τα μικρά γράμματα στις δική σας αλγοτροφή!! Στη δική μου πάντως διαβάζω τώρα Σολωμό, γαρίδες, γλώσσα (ψάρι) , ρέγκα, αλεύρι σίτου, γλουτένη σιταριού αααα ναι και σπιρουλίνα. Τι σχέση εκτός της σπιρουλίνας έχουν με αλγοφάγα μπορείτε να βγάλετε το συμπέρασμα σας.

Στο ενυδρείο μας μπορεί να φιλοξενούμε 3 ειδών ψαριών.
- Τα φυτοφάγα που τρώνε άλγη και ίσως ακόμα οργανισμούς που ζουν πάνω της.
- Τα σαρκοφάγα που τρέφονται με άλλα ψάρια και γενικά πρωτεΐνη ζωικής προέλευσης.
- Τα παμφάγα που στην ουσία θα φάνε ότι χωράει στο στόμα τους. Τόσο φυτική όσο και ζωικής προέλευσης τροφή.

Είναι πολύ σημαντικό να ξέρουμε σε ποια κατηγορία είναι τα ψάρια που φιλοξενούμε ώστε να διαλέξουμε την σωστή ψαροτροφή για αυτά. Όχι ότι δεν θα φάνε ότι τους προσφέρουμε αλλά γιατί το πεπτικό τους σύστημα είναι προσαρμοσμένο να χωνεύει τις ανάλογες τροφές που τρώνε στη φύση. Για αυτό το λόγο θα πρέπει να επιλέξουμε τροφές που μιμούνται τις φυσικές διατροφικές τους συνήθειες. Πως μπορούμε να δούμε όμως τις διατροφικές συνήθειες τους? Όλα έγιναν πιο εύκολα με το ίντερνετ - αν ακόμα και σε αυτό υπάρχουν πολλά site που δε μας δίνουν και τόσο καλές πληροφορίες επί του θέματος. Ένα καλό σχετικά site που συνήθως κάνω αναζήτηση είναι το https://www.seriouslyfish.com/knowledge-base/ αν και ακόμα σε αυτό λείπουν μερικές πληροφορίες - αλλά το παλεύουν.

Ένα άλλο λάθος που κάνουμε όλοι όταν προσφέρουμε στα ψάρια μας ξηρά τροφή είναι ότι δίνουμε μεγάλη ποσότητα ενώ θα πρέπει να γνωρίζουμε ότι οι τροφές αυτές είναι συνήθως 5 φορές πιο συμπυκνωμένες σε θρεπτικά συστατικά από τις ζωντανές η κατεψυγμένες. Στην ουσία τους αρκεί να ταΐσουμε λιγότερη ποσότητα καθώς όπως αναφέρθηκε και παραπάνω ότι δε χωνεύεται απλά συσσωρεύεται στο ενυδρείο με την μορφή κοπράνων. Γενικά θέλω να αποφεύγω -πια- κάθε πρωτεϊνική τροφή που προέρχεται από μοσχάρι, κοτόπουλο, γαλοπούλα και γενικά ότι το ψάρι μου δε θα μπορούσε να συναντήσει στη φύση. Επίσης -πια- να αποφεύγω δημητριακά ειδικά την σόγια που είναι πολύ κοινή στις ψαροτροφές γιατί χρησιμοποιείται για να «δέσει» τη τροφή όπως και το αλεύρι - υπάρχουν εναλλακτικά τροφές που χρησιμοποιούν πχ αρακά για αυτή τη δουλειά.

Πολλές φορές θα δούμε τα ψάρια μας να προτιμούν ξηρά τροφή που στην ουσία δε τους προσφέρουν στην ουσία και τόσα πολλά θρεπτικά αλλά αν σκεφτούμε ότι και εμάς μας αρέσει το fast food και τρελαινόμαστε αν το έχουμε μπροστά μας - αλλά δε μπορούμε να στηρίξουμε όλη τη διατροφή μας σε αυτό!

Εναλλακτικά μπορούμε να ταΐζουμε κατεψυγμένες τροφές (αφού τις αποψύξουμε). Ανάλογα με το είδος/μέγεθος του ψαριού μπορούμε να προσφέρουμε κύκλωπες, δάφνια, bloodworms, mysis, αρτεμια, κριλλ κοκ. Έχουν πιο φυσική υφή - τα ψάρια συνήθως τις τρώνε με μεγάλη όρεξη και δεν περιέχουν άχρηστα συστατικά που θα καταλήξουν τελικά στο ενυδρείο και θα επιβαρύνουν το νερό. Φυσικά αν τις βρούμε και ζωντανές ακόμα καλύτερα.
Το μειονέκτημα τους είναι ότι θα πρέπει να είμαστε προσεχτικοί με αυτές καθώς όπως φημολογείται μερικές φορές είναι φορείς αυγών παράσιτων η και ακόμα βακτηρίων. Θέλει προσοχή λοιπόν να επιλέγουμε «σοβαρές» εταιρίες που τηρούν τα στάνταρ υγιεινής στις καλλιέργειες τους. Πολλοί για αυτό τον λόγο ταΐζουν σε ψάρια γλυκού νερού τροφές που προέρχονται από αλμυρό νερό καθώς και παθογόνα να υπάρχουν δε θα επιβιώσουν στο γλυκό νερό. Συνήθως τα bloodworms "κατηγορούνται" ως πιο επικίνδυνα όπως επίσης και τα tubifex ακόμα πιο πολύ και αυτό συνήθως η καλλιέργειά τους γίνεται σε «βρώμικα» νερά. Σε γλυκό νερό πάντως πολλοί θεωρούν ασφαλές να προσφέρουμε αρτέμια (που όλα τα είδη που είχα στο παρελθόν δεν την αρνήθηκαν), κριλλ, mysis κοκ. Εξαιτίας της αναλογικής χαμηλότερης θρεπτικής αξίας θα πρέπει να ταΐζουμε μικρότερα και πιο συχνά γεύματα. Βέβαια και τα ψάρια στη φύση έτσι τρέφονται καθώς όλη τη μέρα σχεδόν ψάχνουν για τροφή και δε θα πουν όχι σε κάποιο μεζεδάκι που θα βρεθεί στο δρόμο τους και δεν τρώνε ένα η δύο μεγάλα γεύματα (που συνήθως κάνουμε με τις ξηρές τροφές).

Υπάρχουν στο εμπόριο και πολύ καλές τροφές σε σκόνη που με την προσθήκη ζεστού νερού γίνονται σαν ζελέ. Τα συστατικά τους είναι στοχευμένα για αυτό που γράφουν στη ταμπέλα τους και θεωρούνται superfoods για τα ψάρια και τις γαρίδες. Δεν χρησιμοποιούν ούτε καν ζελατίνη για να «δέσει» η τροφή αλλά φυσικά συστατικά. Εκτός των «σωστών» συστατικών που περιέχουν μπορούμε πχ για πλέκο και γαρίδες να τα αλείψουμε πάνω σε ένα ξύλο και λόγω της σύστασης τους να μείνουν στο νερό για μέρες χωρίς να λερώνουν το νερό και χωρίς να διαλύονται. Προσομοιώνει και τη φυσική συμπεριφορά τους να τσιμπολογούν όλη τη μέρα - όποτε το θελήσουν. Αρνητικά δεν έχω δει πολλά - ίσως ότι χρειάζεται να τη φτιάξουμε εμείς και ότι μυρίζει άσχημα (για τα ανθρώπινα γούστα - τα ψάρια συνήθως τη λατρεύουν).

Φυσικά έχουμε και άλλη μια επιλογή που είναι πιο φτηνή μακροχρόνια αλλά απαιτεί μεγαλύτερο κόπο από εμάς. Να φτιάξουμε εμείς μια τροφή που θα έχει τα συστατικά που θα διαλέξουμε και θα είναι «σωστά» για τα ψάρια που φιλοξενούμε. Με αυτό το τρόπο έχουμε τον απόλυτο έλεγχο στη ποιότητα και την αναλογία των υλικών που θα επιλέξουμε. Με μια απλή αναζήτηση στο φόρουμ θα βρείτε πολλές συνταγές για πολλά είδη ψαριών.

Άλλη μια πηγή πρωτεΐνης μπορεί να είναι και ζωντανά σκουλήκια όπως πχ grindal που μπορούμε ακόμα και εμείς να διατηρούμε μέσα σε πλαστικά δοχεία. Ανάλογα με το είδος του ψαριού μπορούμε επίσης να ταΐζουμε ακόμα και γαιοσκώληκες η μικρά έντομα. Πολύ καλή πρακτική καθώς τα ψάρια με όρεξη τις δέχονται. Το αρνητικό είναι ότι θα πρέπει να συντηρούμε συχνά τις αποικίες μας καθώς πολλές φορές μας "χαλάνε" αν εμφανιστούν άλλοι ανταγωνιστικοί οργανισμοί που θα καταστρέψουν την καλλιέργεια μας.

Πολλοί επαναπαυόμαστε ότι οι τροφές που προσφέρουμε τα ψάρια μας καλύπτουν τις διατροφικές τους ανάγκες και συνήθως δεν ξέρουμε καν τι ψάρια φιλοξενούμε. Σε ένα φυτοφάγο (αλγοφάγο) ψάρι συνήθως δίνουμε τροφές που λίγα μπορεί να επωφεληθεί ο οργανισμός τους με συνέπεια όταν έρθουν τα προβλήματα να αναρωτιόμαστε τον λόγο. Σε άλλο ψάρι που είναι παμφάγο δεν προσφέρουμε καθόλου σχεδόν τροφή φυτικής προέλευσης με συνέπεια να έχει τη δίαιτα ενός αποκλειστικά σαρκοφάγου ψαριού. Ταΐζουμε τα ψάρια μας αλεύρι, σόγια και ότι άλλο μπορεί να βρει σε αυτές τις τροφές κάτι που είναι τελείως άχρηστο για αυτά.
Αν κάνουμε την αναγωγή θα ήταν μια αγελάδα να τη ταΐζουμε κρέας, έναν άνθρωπο να τρώει συνέχεια fast food, έναν άνθρωπο να τρώει κάθε μέρα κρέας χωρίς λαχανικά και φρούτα. Η ισορροπημένη και σωστή διατροφή για κάθε είδος στο πλανήτη έχει αντίκτυπο στην υγεία του, τη ποιότητα ζωής του αλλά και της ίδιας της διάρκειας της ζωής τους. Έτσι ακριβώς και τα ψάρια μας. Στο χέρι μας είναι να τους προσφέρουμε ό,τι καλύτερο.

[Artemisia]

Έγραψες Γιώργο μου, by far σε ευχαριστούμε !!!!

Να πω μόνο ένα ότι οι τροφές σε σκόνη για τα ψάρια μυρίζουν τέλεια !!!! Μύθος είναι αυτό που ισχυρίζονται κάποιοι , όποιος δοκιμάσει να φτιάξει θα το καταλάβει .

Και ένα δεύτερο , η πιο εύκολη "καλλιέργεια" ζωντανής τροφής για ψάρια είναι οι λάρβες κουνουπιών . Απλά αφήνεις μια γλάστρα με νερό και ένα φυτάκι σε εξωτερικό χώρο , μετά από 2 με 3 βδομάδες έχεις λάρβες για να ταΐζεις απεριόριστα

Να γίνει υπόμνημα !!!

[stanisalus18]

Εξαιρετικο το αρθρο σου Γιωργο