Απορια για DIY CO2

[manolisfra]

Καλησπερα παιδια!!!!!!!!!!! εχω μια απορια για το DIY CO2 επειδη ποτε δεν μου δουλευει και πιστευω οτι κανω λαθος στη δοσολογια της ζαχαρης.... ξερεις κανενας σε ενα μπουκαλι κοκα κολα ποσα γραμαρια ζαχαρι βαζουμε γιατι με τα φλιτζανια που γραφει δεν βγαζω ακρη

[ChocolatePuma]

Αρχική Δημοσίευση από manolisfra

Καλησπερα παιδια!!!!!!!!!!! εχω μια απορια για το DIY CO2 επειδη ποτε δεν μου δουλευει και πιστευω οτι κανω λαθος στη δοσολογια της ζαχαρης.... ξερεις κανενας σε ενα μπουκαλι κοκα κολα ποσα γραμαρια ζαχαρι βαζουμε γιατι με τα φλιτζανια που γραφει δεν βγαζω ακρη

Δύσκολο να μην σου δουλέψει λόγω της ποσότητας της ζάχαρης
Συνήθως η θερμοκρασία ειναι λάθος
Θέλει χλιαρό νερο για να ξεκινήσει
Ουτε πολυ καυτό ούτε αρκετά κρύο

Εγώ προσωπικά δεν έχω μετρήσει ποτέ με γραμμάρια τη ζάχαρη
Μια φορά που το νερό ηταν παραπάνω ζεστό απ ότι έπρεπε, ήταν η μοναδική φορά που δεν δούλεψε

[korasidikos]

σε 2λιτρο κοκα κολας βαζεις 2,5 κουπες του τσαγιου ζαχαρη,1 κοφτη κουταλια μαγια αφου την εχεις διαλυσει σε ενα ποτηρι νερο.αν θελεις στο μπουκαλι βαζεις και μια πρεζα μαγειρικη σοδα για να αρχισει γρηγορα η διαδικασια.θερμοκρασια νερου για το μιγμα 26-27 βαθμους και σε 2-3 ωρες αναλογα τη θερμοκρασια του χωρου αρχιζει να παραγει!!





υγ/βαζεις μια βαλβιδα αντεπιστροφης για να μην εχεις θεμα.
φροντιζεις την τρυπα στο μπουκαλι να την μονωσεις με σιλικονη για να μην εχεις χασιμο αεριου!

[Κουραμπιές]

Eγω δεν το ζεσταινω καν. Συστοιχια 3 μπουκαλια και καθε βδομαδα αλλαζω το ενα μονο, τα αλλα δυο συνεχιζουν να τρεχουν μεχρι να σβησουν, οποτε καθε μπουκαλι κραταει 3 βδομαδες πριν ανανεωθει. 300γρ ζαχαρη στο καθενα και τωρα το χειμωνα ενα κουταλακι σχεδον μαγια απτα lidl. Παντα δουλευει και ειναι σταθεροτατο.
http://www.aquatek.gr/vb/attachment....8&d=1387382555

[korasidikos]

Αρχική Δημοσίευση από Κουραμπιές

Eγω δεν το ζεσταινω καν. Συστοιχια 3 μπουκαλια και καθε βδομαδα αλλαζω το ενα μονο, τα αλλα δυο συνεχιζουν να τρεχουν μεχρι να σβησουν, οποτε καθε μπουκαλι κραταει 3 βδομαδες πριν ανανεωθει. 300γρ ζαχαρη στο καθενα και τωρα το χειμωνα ενα κουταλακι σχεδον μαγια απτα lidl. Παντα δουλευει και ειναι σταθεροτατο.
http://www.aquatek.gr/vb/attachment....8&d=1387382555

το εκανα Σπύρο με δυο μπουκάλια και παει φυσέκι το διοξείδιο!!!!

[platy]

Αρχική Δημοσίευση από korasidikos

αναλογα τη θερμοκρασια του χωρου αρχιζει να παραγει!!






φροντιζεις την τρυπα στο μπουκαλι να την μονωσεις με σιλικονη για να μην εχεις χασιμο αεριου!

αυτα ειναι τα 2 πιο βασικά απο όλα..κυρίως το πρωτο..αν εχει κρυο ...ΔΕΝ...

[Κουραμπιές]

Ναι?? Ειναι ευκολακι και σταθερο. Χαιρομαι!!!

[Τάκης]

Οταν είχα και εγω DIY CO2 δούλευα με μια συστοιχία 4 μπουκαλιών 1,5 λίτρου που κάθε 1+ εβδομάδα το χειμώνα ή κάθε 2 εβδομάδες το καλοκαίρι έφτιαχνα τα 2 μπουκάλια εναλλάξ. Η συνταγή απλή, 600-700 γραμμάρια ζάχαρης και μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα στο κάθε μπουκάλι και ένα φακελάκι μαγιά για τα 2 μπουκάλια. Το σιρόπι συνήθως το έφτιαχνα από τη προηγούμενη ημέρα ή ημέρες πριν και τα είχα έτοιμα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, την μαγιά σε σεϊκερ ή με μιξεράκι χειρός σε χλιαρό νερό , το μοίραζα σε 2 ποτήρια ισόποσο και το έριχνα στο κάθε μπουκάλι, έριχνα στο κάθε μπουκάλι και ένα κρασοπότηρο από το προηγούμενο μίγμα. Το χειμώνα σε 3-4 ώρες και ανάλογα τη θερμοκρασία είχα φυσσαλίδες ενώ το καλοκαίρι σε 1-2 ώρες. Η αλήθεια είναι πως το χειμώνα πέφτει η απόδοση λόγω του κρύου και θέλει τακτικά κούνημα. Θέλει μεγάλη προσοχή στη συνδεσμολογία να μην υπάρχουν απώλειες πίεσης και χάνετε αέριο

[puntakias22]

καλησπερα και χρονια πολλα.σορυ που γραφω στο ποστ αλλου φιλου.δηλαδη στους ποσους βαθμους θερμοκρασιας πρεπει να κυμενεται το δωματιο που ειναι το ενυδρειο για να δουλεψει το μειγμα??περιπου δηλαδη.ευχαριστω.κατω απο αυτους τι γινεται?και πανω απο αυτους?(τους βαθμους)

[Κουραμπιές]

εγω ελειπα απτο σπιτι ειχε 13 βαθμους (πολυ χαμηλο) και δουλευε αλλα ειχα πεταξει ενα κουταλι μαγια μεσα.

στους 20-25 ειναι το τελειο.