Απορία με θερμόμετρο και ΡΗμετρο

[fitos100]

Καλησπέρα σ' όλους τους χομπίστες. Όπως λέω και στο τίτλο έχω μια απορία με το θερμόμετρο. Μέχρι σήμερα μέσα στο ενυδρείο μου έχω ένα γυάλινο θερμόμετρο που είχα πάρει από ένα χημικό εργαστήριο. Αυτό το θερμόμετρο με το μάτι το βγάζω γύρω στους 25.7 βαθμούς. Μετά από μελέτη μέσα στο φόρουμ και αφού κατάλαβα πόσο σημαντική είναι σταθερή τιμή της θερμοκρασίας Ήθελα να τεστάρω αν είναι όντως ακριβές αυτό το εργαλείο. Είχα ένα ηλεκτρονικό θερμόμετρο και το έβαλα σε λειτουργία. Μετά από κανένα μισάωρο το ηλεκτρονικό είχε ένδειξη 26.2 και έπαιζε από 26.2 ως 26.5 και έτσι πήγε όλο το βράδυ. Άρα μάλλον αυτό ήτανε off. Πήρα σήμερα ένα άλλο ηλεκτρονικό και αυτό έχει ένδειξη σταθερή στους 25.2.
η απορία μου τώρα είναι η εξής: Τι να εμπιστευτώ από τα δύο???
Η δεύτερη μου απορία έχει σχέση μ' ένα ηλεκτρονικό ΡΗμετρο που έχω. Στις οδηγίες του λέει ότι βυθίζω το ηλεκτρόδιο σε διάλυμα 6.86 και γυρνάω τη βίδα μέχρι να πετύχω αυτή τη τιμή. (μια βίδα μόνο έχει). Ακολούθως το βυθίζω σε διάλυμα 4 με 7.01 και περιμένω να πάρει αυτή τη τιμή για να δω ότι δουλέυει σωστά.
Η απορία μου είναι ότι παρόλο που λέει ότι έχει εύρος μέχρι 14, εγώ που το δοκιμάζω σε διάλυμα μέχρι 7.01 μπορώ να πάρω και μετρήσεις και ψηλότερες από 7.01????