Βόλτα σε Φάρμα Sturgeon

[Artemisia]

Εχθές με τον Σταυρο πήγαμε βόλτα σε φάρμα Sturgeon που κάποτε είχαν και Κόι (τα Κόι είναι σε άλλη πόλη τωρα) και περάσαμε όμορφα !!!!!!
Είδαμε sturgeon και κάναμε βαρκάδα
Ανεβάζω φωτό , ο Σταύρος έχει περισσότερο υλικό ελπίζω να ανεβάσει αν προλάβει σήμερα
Στα Κόι θα πάμε άλλη μέρα , εχθές δεν προλάβαμε

[pavos]

Απο wikipedia



Η Οικογένεια των Οξυρρυγχιδών περιλαμβάνει κυρίως τους οξύρρυγχους, τους ούσους, τους σκαφίρρυγχους καθώς και τους ψευδοσκαφίρρυγχους που υπολογίζονται συνολικά σε 25 είδη. Κατά σύγχρονη ταξινόμηση οι δύο πρώτοι και οι επόμενοι δύο αποτελούν επιμέρους υπο-οικογένειες, των οξυρρυγχίνων και των σκαφιρρυγχίνων αντίστοιχα.
Πρόκειται για οικογένεια ψαριών από τα μεγαλύτερα του γλυκού νερού (1 – 2 μέτρα), φθάνοντας και τα 900 κιλά κατ΄ άτομο, ψάρια ανάδρομα, ωοτόκα, ιδιαίτερα μακρόβια, καλούμενα και «ψάρια μαθουσάλες», χαρακτηριζόμενα έτσι πρωτόγονα ψάρια που όμως δεν κατάφεραν να προσαρμοστούν στον ανταγωνισμό της επιβίωσης. Πολλά είδη της οικογένειας αυτής βρίσκονται σήμερα στο στάδιο της εξαφάνισης.
Ψάρια της οικογένειας αυτής απαντώνται στο Βόρειο Ημισφαίριο, στη Μαύρη Θάλασσα, σε εκβολές ποταμών της Ευρώπης, Ασίας και Βορείου Αμερικής καθώς και στη Μεσόγειο και το Β. Αιγαίο Πέλαγος (περιορισμένα), επιβιώνοντας σε γλυκά, υφάλμυρα και θαλάσσια ύδατα.

[Artemisia]

Την υποβρύχια λήψη θέλω να δώ

[pavos]

δεν ξερω ποση ωρα θα κανει να ανεβει στο you tube... ( ανεβαζω )
μουσικη υπόκρουση AC/DC back in black!!!!

[Artemisia]

Kαι το αγαπημένο μου συγκρότημα ευτυχώς να μην ακούγεται και η φωνή μου ....

[Κλεόβουλος]

Που βρίσκεται αυτό το ιχθυοτροφείο?

[neos]

Αρχική Δημοσίευση από pavos

Απο wikipedia

Η Οικογένεια των Οξυρρυγχιδών περιλαμβάνει κυρίως τους οξύρρυγχους, τους ούσους, τους σκαφίρρυγχους καθώς και τους ψευδοσκαφίρρυγχους που υπολογίζονται συνολικά σε 25 είδη... Πρόκειται για οικογένεια ψαριών από τα μεγαλύτερα του γλυκού νερού (1 – 2 μέτρα), φθάνοντας και τα 900 κιλά κατ΄ άτομο, ψάρια ανάδρομα, ωοτόκα, ιδιαίτερα μακρόβια, καλούμενα και «ψάρια μαθουσάλες», χαρακτηριζόμενα έτσι πρωτόγονα ψάρια που όμως δεν κατάφεραν να προσαρμοστούν στον ανταγωνισμό της επιβίωσης. Πολλά είδη της οικογένειας αυτής βρίσκονται σήμερα στο στάδιο της εξαφάνισης.

Να συμπληρώσω για την ιστορία, την παράθεση του pavos από τη wikipedia, αναφέροντας ότι τα ψάρια αυτά βρίσκονται κοντά στο στάδιο της εξαφάνισης κυρίως διότι αλιεύθηκαν ανελέητα από τα τέλη του 18ου αιώνα μέχρι τις μέρες μας και μάλιστα με τον πλέον καταστροφικό τρόπο αφού ήταν περιζήτητα για τα αυγά τους, από τα οποία φτιάχνεται το χαβιάρι.

Όπως ίσως έχετε δει στην ταινία του Σμαραγδή "ο Θεός αγαπάει το χαβιάρι", ένας έλληνας της διασποράς και μετέπειτα εθνικός ευεργέτης, ο Ιωάννης Βαρβάκης, ήταν αυτός που αξιοποίησε πρώτος μια μέθοδο διατήρησης και μεταφοράς του χαβιάρι, καταφέρνοντας να το κάνει εξαγώγιμο προϊόν από την Κασπία θάλασσα σε όλο τον κόσμο.

Σήμερα στις αναπαραγωγικές φάρμες που εκτρέφονται οξύρρυγχοι για τα αυγά τους (όπως αυτή που είδαμε στο βίντεο), χρησιμοποιούνται σύγχρονοι τρόποι παραγωγής χαβιάρι (υπερηχογράφημα για την παρακολούθηση της ωρίμανσης και αφαίρεση με τομή) χωρίς να χρειάζεται να θανατωθεί η θηλύκια.

[Artemisia]

Αρχική Δημοσίευση από neos

Να συμπληρώσω για την ιστορία, την παράθεση του pavos από τη wikipedia, αναφέροντας ότι τα ψάρια αυτά βρίσκονται κοντά στο στάδιο της εξαφάνισης κυρίως διότι αλιεύθηκαν ανελέητα από τα τέλη του 18ου αιώνα μέχρι τις μέρες μας και μάλιστα με τον πλέον καταστροφικό τρόπο αφού ήταν περιζήτητα για τα αυγά τους, από τα οποία φτιάχνεται το χαβιάρι.

Όπως ίσως έχετε δει στην ταινία του Σμαραγδή "ο Θεός αγαπάει το χαβιάρι", ένας έλληνας της διασποράς και μετέπειτα εθνικός ευεργέτης, ο Ιωάννης Βαρβάκης, ήταν αυτός που αξιοποίησε πρώτος μια μέθοδο διατήρησης και μεταφοράς του χαβιάρι, καταφέρνοντας να το κάνει εξαγώγιμο προϊόν από την Κασπία θάλασσα σε όλο τον κόσμο.

Σήμερα στις αναπαραγωγικές φάρμες που εκτρέφονται οξύρρυγχοι για τα αυγά τους (όπως αυτή που είδαμε στο βίντεο), χρησιμοποιούνται σύγχρονοι τρόποι παραγωγής χαβιάρι (υπερηχογράφημα για την παρακολούθηση της ωρίμανσης και αφαίρεση με τομή) χωρίς να χρειάζεται να θανατωθεί η θηλύκια.

Έτυχε μια μέρα να είμαι στην φάρμα , και να παίρνουν τους οξύρρυγχους έναν έναν σε φορτηγό με δεξαμενή για να πάρουν το χαβιάρι και να τους επιστρέψουν .
Δεν μπορείς να φανταστείς , ντυμένοι σαν γιατροί σε χειρουργείο και με μάσκες .

[japetus]

Τα κόι πού τα έχουν τώρα Άρτεμη;
Χθες πέρασα μια βόλτα από εκεί, μου έκανε εντύπωση ότι στο εστιατόριο Μόμπι Ντικ σερβίρουν εκτός από τα άλλα ψάρια και οξύρρυγχο, στο πίσω μέρος μάλιστα της πλατφόρμας που είναι τα τραπέζια, υπάρχει ενσωματωμένη επισκέψιμη μονάδα ιχθυοτροφείου που έχουν δεξαμενές με γριβάδια, πέστροφες και γουλιανούς..

[Artemisia]

Τα Κόι μου είπαν σε ποιά πόλη τα έχουν , αλλά δεν θυμάμαι ψάχνω στον χάρτη αλλά δεν .... θα ρωτήσω και θα σου πω.
Το ξέρω Νίκο αυτός που έχει το εστιατόριο εχει και μια μικρή εκτροφή , τους αρσενικους οξύρρυγχους τους τρώνε . Επίσης είχαν πρόβλημα με τις Βίδρες τους τρώγανε τα ψάρια
Νομίζω κατα 90% στο Dzhebel , ότι μεταφέρθηκε η φάρμα .