Τι να πεις τώρα σε όσους δε θεωρούν τα ψάρια ζώα... Εδώ στην Ολλανδία μέχρι και τα κεφαλόποδα (χταπόδια, σουπιές, καλαμάρια κλπ) θεωρούνται "ανώτερα ζώα" (αδόκιμος όρος) και υπόκεινται - μαζί με ψάρια, ερπετά, πτηνά, θηλαστικά εκτός των πρωτευώντων - στους αυστηρότερους νόμους σχετικά με πειράματα/έρευνα (θεωρώ και στη νομοθεσία για τα ζώα συντροφιάς)...
Το welfare (ευζωία) των ψαριών είναι μεγάλο ζήτημα και ερευνάται επισταμένως τα τελευταία χρόνια. Μέχρι πριν μερικά χρόνια πιστεύαμε ότι τα ψάρια δε νιώθουν πόνο διότι δεν διαθέτουν παρόμοιο νευρικό σύστημα με τα υπόλοιπα σπονδυλωτά, όμως την τελευταία δεκαετία έχουν προκύψει ευρήματα που τείνουν να ανατρέψουν αυτή τη θεωρία (1.
http://www.ingentaconnect.com/conten...101s1/art00012 2.
http://www.sciencedirect.com/science...68159104000498 3.
http://www.int-res.com/articles/dao_oa/d075p131.pdf). Πλέον η πλειοψηφία συγκλίνει στο ότι τα ψάρια αισθάνονται πόνο και επίσης μαθαίνουν να τον αποφέυγουν και να τον αναμένουν.
Τον Ιούνιο βγήκε ένα review σχετικά με στοιχεία για αντίληψη πόνου και από τα δεκάποδα καρκινοειδή, δηλαδή γαρίδες, αστακοί, κάβουρες, καραβίδες (
http://www.ingentaconnect.com/conten...201s2/art00004)!
Τέλος, στο welfare δεν περιλαμβάνεται μόνο η έννοια του πόνου αλλά και του φόβου, του stress, τoυ sociality κλπ