3 εκ. κάτω από το καπάκι είναι μάλλον πολύ. Μίκρυνε το σωληνάκι όσο μπορείς. Είναι πιθανόν λόγω μεγάλης ποσότητας μαγιάς να σου άφρισε και να πέρασε στο ενυδρείο.
Ο καθένας χρησιμοποιεί τη δοσολογία που τον έχει διδάξει η εμπειρία του. Άρα δεν υπάρχει χρυσή συνταγή του τύπου 300 gr ζάχαρη και 20 μαγιά. Η απόδεκτή (και δοκιμασμένη) αναλογία πάντως στο 1.5 λίτρο είναι 3 φλυτζάνια ζάχαρη και λίγη μαγιά(στη μύτη του κουταλιού).
Μήπως έχεις το μπουκάλι κοντά σε καλοριφέρ; Η θερμοκρασία του μιγματος ιδανικά πρέπει να είναι 21-25 βαθμούς.
__________________
Μπάμπης
|