Νομίζω ότι το optimat δεν είναι για τόσο μεγάλη ποσότητα διοξειδίου που παράγει η μπουκάλα μας.
Υπάρχουν λύσεις DIY, αν κάνεις μια αναζήτηση έχουν γραφεί σχετικά post. Επίσης αν κάνεις μια επίσκεψη στο
site του Τάκη έχει αρκετές και καλές ιδέες για κατασκευή διαχυτήρα. Η καλή λύση που κερδίζεις και σε εφφέ είναι η "σκάλα" της nutrafin. Στο μείγμα μου εγώ έβαζα 3 κούπες του τσαγιού ζάχαρη σε ζεστό νερό (γέμιζα το μπουκάλι μέχρι τη μέση) και έριχνα τη ζάχαρη να λιώσει. Μετά συμπλήρωνα κρύο νερό και υπολόγιζε η θερμοκρασία να φτάσει μεταξύ 30-40°C και έριχνα τη μαγιά σε σκόνη, 1/4 του κουταλιού. Νομίζω ότι έχει ακουστεί και μια ιδέα για ένα τρίτο συστατικό, με επιφύλαξη λέω σόδα, που λειτουργεί σαν το "σταθεροποιητή" για μια κατά το δυνατόν σταθερή παραγωγή CO2.