γιατί μπερδεύεσαι

για να αλλάξεις χαλίκι βγάζεις το ψάρι με το περισσότερο νερό (όσο περισσότερο τόσο καλύτερα) σε ένα δοχείο, αλλάζεις το χαλίκι, βάζεις πίσω το ψάρι με το νερό που έχεις κρατήσει και συμπληρώνεις και λίγο νέο.
το καινούριο χαλίκι το έχεις πλύνει καλά και ίσως και βράσει.