τα κοχυλια που δεν ειναι εντελως καθαρα αρχιζουν και βρωμανε.
θα τα σηκωσεις ενα ενα..θα τα μυριζεις...και θα ξεχωρισεις οσα εχουν μυρωδια. επισης κατω απο τον ηλιο τα εντελως αδεια κοχυλια φαινονται πιο ανοιχτοχρωμα (σαν διαφανα..τα διαπερναει το φως) σε σχεση με αυτα που εχουν περιεχομενο και φαινονται σκουρα σε καποια σημεια (κοιτας βαζοντας το κελυφος αναμεσα στα ματια σου και ενα δυνατο φως).
αυτα που θα κρινεις ακαταλληλα θα τα σπασεις προσεκτικα μηπως εχουν ψαρακι ζωντανο μεσα..και μετα θα τα πεταξεις.
παραλληλα μετρησεις και αλλαγες νερου. αν εχεις πολλα κελυφη με περιεχομενο σε αποσυνθεση λογικο να συνεβη οτι συνεβη.
το μελαφιξ καλα εκανες και το εβαλες...
__________________
|